Authentiek Italiaans recept
Uit de houtoven
100% biologisch
In het centrum

De kwaliteit van onze ingrediënten staat aan de basis van de smaak van onze gerechten. Onze Burrata wordt in Nederland gemaakt door Italiaanse vakmensen met Nederlandse melk, hetzelfde geldt voor onze Mozzarella. De extra vierge olijfolie die we in onze pizzeria gebruiken, is afkomstig van een kleine boerderij op de heuvels van Sorrento. Alle groenten en alle vleeswaren zijn afkomstig van kleine Italiaanse biologische boerderijen.

Pizza Margherita
Voorgerechten

Focaccina all origano

Knapperige pizzabodem met oregano.

€ 4,00

Pizza Margherita
Voorgerechten

Plateau

Vleeswaren, kaas en biologische olijven

€ 12,00

Pizza Margherita
Pizza

Margherita | Vega

Tomaat, mozzarella en verse basilicum.

€ 10,00

Pizza Margherita
Pizza

Romana | Vis

Tomaat, mozzarella, ansjovis van "presidio slow food" en verse oregano.

€ 13,00

Pizza Margherita
Pizza

Sorrentina | Vega

Tomaat, buffelmozzarella, cherrytomaat, rucola en olijven.

€ 14,00

Pizza Margherita
Pizza

Campagnola

Tomaat, mozzarella, champignons en ham.

€ 15,00

Pizza Margherita
Pizza

Azzura | Vis

Mozzarella, tonijn, gegrilde witte ui en geroosterde paprika.

€ 15,00

Pizza Margherita
Pizza

Del diablo | Vlees

Tomaat, mozzarella, pikante salamiroom, salami en gele cherrytomaat.

€ 15,00

Pizza Margherita
Pizza

Faito | Vega

Tomaat, mozzarella, gegrilde aubergine, courgette en paprika.

€ 15,00

Pizza Margherita
Pizza

Del West | Vlees

Gerookte mozzarella, Italiaanse worst, champignons, ham en witte roomsaus.

€ 17,00

Pizza Margherita
Pizza

Rucoletta | Vlees

Mozzarella, rauwe ham, presidio slow food, rucola en parmezaanvlokken.

€ 17,00

Pizza Margherita
Pizza

Calzone | Vlees

Gevuld met mozzarella en tomaat bovenop.

€ 16,00

Pizza Margherita
Pizza

Calzone | Vega

Gevuld met mozzarella en tomaat bovenop.

€ 16,00

Pizza Margherita
Pizza

Salumi | Vlees

Mozzarella, tomaat, Italiaans vlees van een kleine boerderij.

€ 16,00

Pizza Margherita
Pizza

4 Formaggi | Vega

Mozzarella, gorgonzola, provola en buffelmozzarella.

€ 15,00

Pizza Margherita
Pizza

Pizzicotto | Vlees

Courgette, mozzarella en Italiaans spek.

€ 15,00

Pizza Margherita
Pizza

Colli

Mozzarella, worst, aubergine en parmezaanse kaas

€ 17,00

Pizza Margherita
Pizza

Terra | Vega

Mozzarella, uien, oregano en gorgonzola

€ 17,00

Pizza Margherita
Specialiteiten

Lasagne

Vers uit de oven met tomatensaus, rundvlees en mozzarella

€ 12,00

Pizza Margherita
Specialiteiten

Parmigiana

Ovenschotel van gebakken aubergine, mozzarella en tomaat.

€ 12,00

Food menu